お知らせブログ！2008-05-13T20:50:28+09:00ニュースレターやお知らせをアップしています！JUGEM勝沼ワインとトークの会http://newsletter.slowfood-aomori.com/?eid=9053822008-05-13T20:46:22+09:002008-05-13T11:50:28Z2008-05-13T11:46:22Z４月２７日、青森市内の居酒屋「ぽー」で 「勝沼ワインとトークの会」を開催！ 勝沼ワインを見て飲んで話を聞いてきた 「ぽー」のママＴさん（当会の会員です）が 企画してくれたイベントです。 おいしいワインを何種類も飲めて（全部 勝沼ワイン・甲府ワイン）...newsイベント 「勝沼ワインとトークの会」を開催！

勝沼ワインを見て飲んで話を聞いてきた
「ぽー」のママＴさん（当会の会員です）が
企画してくれたイベントです。

おいしいワインを何種類も飲めて（全部
勝沼ワイン・甲府ワイン）、差し入れのチーズや
つまみ、お料理もおいしくて、ホント幸せ〜。
珍しいワインもたくさん

わたしは「周五郎のヴァンが気に入って、
早速注文。
周五郎のヴァン
つまみは十和田の隠れた銘菓（通販でないと
入手不可とのこと）「チーズみみ煎餅」に手が
止まらない！
チーズのみみ

お料理も素晴らしかったのですが、なんだか
めちゃくちゃおいしいチーズがあって、そのへんの
お店で買えないのが残念だと思いました。
めちゃくちゃウマいチーズ！

居酒屋で気兼ねなく食べてしゃべくってワイン。
こんな楽しいこと、なかなかありませ〜ん！
居酒屋でワイン]]>あおもりの銘酒を味わう会【お酒編】http://newsletter.slowfood-aomori.com/?eid=7802132007-12-21T20:03:26+09:002007-12-21T11:03:31Z2007-12-21T11:03:26Z今年、青森県酒造組合の青年部の企画により、青森県内の１２の蔵元からそれぞれ自慢の限定酒を集めた地酒１２本セット（各300ml）の特別頒布会がありました。 そこで、１２月で設立一周年を迎えたスローフード青森では、忘年会代わりに「あおもりの銘酒を味わう会」を...newsイベント
そこで、１２月で設立一周年を迎えたスローフード青森では、忘年会代わりに「あおもりの銘酒を味わう会」を開催。
ウワサを聞きつけた会員以外の飲んべえさんも含めて、１３〜１４人の賑やかな飲み会となりました。

１２本セットのほか、Ｉさんと会場のママさんからの差し入れで、
■今や田酒もかすむ（？）人気の「五醸」（赤ラベル）
■限定生産の「五醸・生特奨」（黄ラベル）
■「豊杯」のおりがらみ生酒「ん」（おりびきをしていないので淡い上品な濁りがある）
■「八仙」あらしばり吟醸酒（無濾過）

などという通垂涎もののお酒が一升瓶でどん！どん！と並んだものですから、皆さんそちらを飲むのに忙しくて、ついでに持参した「田酒大吟醸」（720ml）は最後まで箱から出すヒマがありませんでした。
田酒はまた次の機会に持参しましょう。

お一人１５〜１６種類の地酒を次々と味わう皆さんの、ピッチの速いこと！
それぞれウンチクのあるお酒ですが、語るいとまもありません。（笑）

ピッチについていけない女性陣やワイン好きは、
●滑り込み参加の青森大学Ｎ先生が持ち込んでくれたＭＯＡの有機栽培赤ワイン
●仕事で来られなくなったＴ女史が差し入れた（何故か）ドイツのオーガニックワイン
などでゆっくりノドを潤したのでした。

酒飲みには「地酒パラダ〜イス！」って感じの夜だったのではないでしょうか？

１２本セット
五醸と生特奨五醸
「ん」（豊杯おりがらみ・生）と「八仙」（あらしばり吟醸・無濾過）
赤ワイン
白ワイン]]>あおもりの銘酒を味わう会【食べ物編】http://newsletter.slowfood-aomori.com/?eid=7802242007-12-21T19:35:21+09:002007-12-21T11:04:44Z2007-12-21T10:35:21Z今回もさすがにスローフード青森らしく、おいしいものをたくさん提供していただきました。 ●県産絹越し豆腐の湯豆腐（後で油揚げ追加） ●頭まで食べられるハタハタの唐揚げ ●ししゃもの春巻き ●わらびのサラダ ●味噌焼きおにぎり ●「どっちの料理ショー」最終回で...newsイベント
●県産絹越し豆腐の湯豆腐（後で油揚げ追加）
●頭まで食べられるハタハタの唐揚げ
●ししゃもの春巻き
●わらびのサラダ
●味噌焼きおにぎり
●「どっちの料理ショー」最終回で0:9で圧勝したシャモロックのくんせい（Ｉさんの持ち込み）
●塩と小麦粉だけで作ったごませんべい（Ｍさんの持ち込み）

どれも大変おいしゅうございました。
ごちそうさまでした！

湯どうふ
ハタハタと塩せんべい
ししゃも
わらびサラダ
シャモロック]]>あおもりの銘酒を味わう会【酔っぱらい編】http://newsletter.slowfood-aomori.com/?eid=7802342007-12-21T19:25:16+09:002007-12-21T11:04:17Z2007-12-21T10:25:16Z居酒屋で受けるためなら、命もお金も貼ってしまうというＩさんが、世界で一番固いナッツ「マカダミアナッツ」と舶来のナッツ割機を持ち込みました。 ナッツをセットしてハンドルを回すと、カチっと景気の良い音とともに殻が割れます。 音がした瞬間にハンドルを止めない...news ナッツをセットしてハンドルを回すと、カチっと景気の良い音とともに殻が割れます。
音がした瞬間にハンドルを止めないと、画像のようにナッツはこなごな。
なかなかおもしろくて、酔っぱらい軍団はみなハマってしまいました。
取り出したマカダミアナッツはローストしていなくても十分おいしかったです。
時節柄、テーブルの片隅にしっかりクリスマスツリーも。

こあがりのテーブル
マカダミアナッツ（むく前、むいた後）
ナッツ割機
こなごなナッツ
クリスマスツリー]]>会員更新http://newsletter.slowfood-aomori.com/?eid=7641362007-12-04T10:20:46+09:002007-12-04T01:20:46Z2007-12-04T01:20:46Z会計幹事の石崎です 十和田に異動になって 幹事役として なにかと不便です どうしてもメール[:メールブルー:]中心に なってしまって 会員更新の時期が 迫ってきました 棟方会長から 会員の皆様への案内を 差し上げるため ただいま準備中です お手元に...news会計幹事の石崎です

十和田に異動になって
幹事役として
なにかと不便です
どうしてもメール[:メールブルー:]中心に
なってしまって

会員更新の時期が
迫ってきました

棟方会長から
会員の皆様への案内を
差し上げるため
ただいま準備中です

お手元に書類が届きましたら
手続き方、よろしくお願いします]]>お知らせブログOPENしました！http://newsletter.slowfood-aomori.com/?eid=7639582007-12-04T01:24:41+09:002007-12-03T16:25:36Z2007-12-03T16:24:41Z皆様へ 各種ニュースレターや事務局からのお知らせなど情報交換の場としてOPENしました！どうぞご利用ください。 newsお知らせ
各種ニュースレターや事務局からのお知らせなど情報交換の場としてOPENしました！どうぞご利用ください。
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